孕妇可以吃猪头肉，猪头肉当中的营养价值较丰富，能满足机体对营养的需求。
女性怀孕期间比较特殊，需要加强营养才能保证胎儿的营养供应，促进胎儿身体器官的发育，猪头肉当中含有较丰富的脂肪、优质蛋白、矿物质、维生素A、维生素B1、铁、钙、钠等营养元素，食用之后可以补充人体所需要的营养元素。孕妇吃猪头肉同时还能够预防贫血，因为猪头肉和猪肉一样，含有较丰富的血红素铁，具有预防贫血的作用。其次，猪头肉性平味甘，还具有润肠胃、补肾气的作用。
孕妇在怀孕期间除了可以吃猪头肉，其他食物也要适当摄入，例如鱼肉、瘦肉、牛奶、豆制食品、牛肉等，孕期要保证营养均衡，尽量不要偏食，还要多摄入新鲜的水果，比如苹果、橙子、香蕉等，预防孕期出现便秘。
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