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孕妇能不能吃田鸡

2024-05-12 10:14 来源:未知

  田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

  孕妇能吃田鸡吗?

  孕妇慎吃。

  如果确定田鸡来源干净、水质或生存环境无农药及重金属污染,同时又洗得干净,烹饪熟透,应该可以吃。不过田鸡身体内有很多寄生菌和寄生虫,它们的卵或幼细胞不是100度高温就能杀死的,还是要谨慎为好。

  产妇能吃田鸡吗?

  慎吃。

  如果确定田鸡来源干净、水质或生存环境无农药及重金属污染,同时又洗得干净,烹饪熟透,应该可以吃,尤其对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。不过田鸡身体内有很多寄生菌和寄生虫,它们的卵或幼细胞不是100度高温就能杀死的,还是要谨慎为好。

  婴幼儿能吃田鸡吗?

  慎吃。

  田鸡体内有寄生虫跟细菌,婴幼儿肠胃功能未发育好,最好不要吃。

  选购攻略

  一年会进行三次捕捉:一是春季“开江”,二是秋天“割地”,三为冬令“避素”:

  开春后的田鸡,经漫长冬眠,腹内净空,肉特鲜嫩;

  割地时则养分丰盈、肉质肥美;

  冬眠的田鸡,肉素血清,别饶风味,尤为珍贵。

  食用技巧

  田鸡,是益虫,而且现在也有了专供食用的养殖田鸡,故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。

  特别提示:田鸡和牛蛙有区别,田鸡是青蛙,是益虫,牛蛙是人工养殖的洋青蛙。

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